Ubicados en Lima (Perú), iniciamos con postres y nos diversificamos con aperitivos salados. Nos gusta integrar en armonía a las familias y amigos para rememorar los gratos sabores de infancia, de hogar, de un entorno específico, elaborando postres y aperitivos que reflejen identidad y calidad.
Nos enfocamos en nuestra esencia y la de nuestros productos bajo influencia palestina, criolla y arequipeña. Recetas clásicas, de antaño y artesanales, donde la diferencia se enfoca en su espontánea simpleza.
Se nota y se disfruta el sabor, lleno de personalidad y presencia, en cada uno de nuestros productos para mercados que busquen algo especial y diferente.
Productos que difícilmente encontrarás en cualquier pastelería, tienda o restaurante y lo más importante, que son preparados con los mejores insumos y cariño de hogar :)
RECOMENDACIONES DE NUESTROS CLIENTES :)
Jorge Araujo
"Soy fanático del queso helado, cada vez que viajo a Arequipa, hago la ruta del "Queso Helado" buscando algo nuevo y bueno, sin resultados positivos, por todo el sur. Igualmente en Lima, lo mismo. Hasta que encontré queso helado Texao, realmente su consistencia y sabor, inigualable".
Karla Olivares
"Baklawe Abu es delicioso, la textura de las capas y las nueces no tienen comparación con otros que he probado en Lima. Sin lugar a dudas es el mejor, además que es una gran opción para llevar a un compartir o regalar a alguien"
Andrés Balta
“Queso helado Texao es el mejor o de los mejores de mi vida. Evoca mis recuerdos de paladar en mi muy querida Arequipa. Felicitaciones y gracias por él. Lo recomiendo poderosamente”
July Jara
"El arroz con leche es uno de los postres más deliciosos. El sabor de este arroz con leche (Texao) de inmediato me trajo recuerdos de mi infancia, de mi abuelita y mis paseos familiares. Me encantó y lo recomiendo totalmente!!!"
DULCES
Queso helado Texao,
Bien arequipeño
Su denominación deriva de la apariencia que se observa al servirlo en tajadas o láminas como el queso, sin embargo no lleva mencionado ingrediente. Queso helado Texao es elaborado a base de pura leche, especias y coco; esta receta artesanal tradicional se diferencia de otras en el mercado limeño.
Nuestra presentación al estilo adoquín es única y te hará sentir en Arequipa; es suave al partir, con todo el sabor y textura de verdadero queso helado, presente en hogares arequipeños y picanterías. No te pierdas de conocer a este gran characato 😉
Arroz con leche Texao,
Al estilo peruano
Tradicional postre de influencia española perfeccionado en el Perú, con mucho sabor y esencia, un postre considerado en todas nuestras tradiciones.
Arroz con leche Texao se basa en la clásica receta, donde la abuela y sus secretos de antaño, lo convierten en uno muy especial 👌
Baklawe ABU,
El secreto de Palestina
Postre árabe relleno de frutos secos, este en particular relleno de castañas, casero y de antaño. Bajo la receta de mi abuela palestina María Abuamsha, quien preparaba a su vez la masa de este riquísimo postre, de manera artesanal y tradicional.
Baklawe ABU se elabora bajo una masa alternativa muy similar a la original, apta para vegano, siendo igualmente delicioso y permitiendo adquirirlo a un mejor precio.
Receta especial y de casa, lo que convierte a este rey de los postres en un deleite, en un producto aún más genuino y auténtico, en el mejor de Lima!😋
En caso de requerirlo con masa philo, debe ser bajo coordinación previa y de acuerdo a disponibilidad.
Baklawe Cheesecake ABU,
El Secreto de Palestina
Único cheesecake en Lima, cubierto de la espectacular masa philo, en la base lleva castañas y pistachos, como en la parte superior. Una mezcla del delicioso baklawe y cheesecake, crocante, insuperable.
Sólo es exquisito, pero se puede acompañar con miel o sirope. Para un evento especial o cumpleaños, olvídate de las típicas tortas y comparte algo realmente diferente. Al estilo de Postres Artesanales Premium.
Tocino de cielo Texao,
Antojo arequipeño
Un postre de los cielos, que lleva todo el sello y preparación de antaño arequipeña. Valorando la historia desde el convento de Santa Catalina, donde prodigiosas manos, bajo influencia española, crearon sus propias recetas y le dieron vida a miles de platillos y postres.
Así lo conservamos nosotros, haciendo de este gran tocino de cielo, un verdadero antojo arequipeño.
*Imagen de porción individual
Torta de zanahoria Texao,
Simplemente deliciosa
Una receta particular, que refleja toda la explosión de sabor del ingrediente principal ¨La zanahoria¨.
Desde la simpleza de este aromático y especial vegetal a una gran torta de textura perfecta y sabor sin igual, coronada con un delicioso frosting, lleno de personalidad.
Una torta con presencia, simplemente deliciosa.
Torta de Chocolate Texao
Dulce que late
Nos caracterizamos por elaborar y mejorar recetas para crear postres con identidad, presencia y personalidad. La torta de chocolate es un clásico, siempre buscada, pero lo más importante, que reúna lo que más nos gusta: Buenos ingredientes, sabor a chocolate, en este caso cacao 100%, húmeda, esponjosa y que sea de calidad.
Esta torta es única, no es empalagosa, tiene nuestro propio sello y secreto. Una receta que te convencerá de su gran y dulce personalidad.
Torta Red Velvet Texao
Verdaderamente fina
Torta de gran sabor y fineza, nuestra receta demuestra la calidad y presencia tanto en ingredientes, como en preparación, es única para eventos especiales o bien para engreirse una tarde.
Realmente elegante, suave y fina cual terciopelo rojo.
Pie de Limón Texao
Un boom de sabor
Es un boom de sabor, con nuestra receta premium, la acidez y frescura del limón se encuentra en un perfecto balance con el dulzor.
Refrescante y auténtico. La base lleva galletas molidas y como decoración merengue suizo.
Es un suspiro de sabor, a nuestro estilo!
Contamos con dos presentaciones pequeño y mediano.
NUEVAS PRESENTACIONES...
Porque pensamos en tus eventos y reuniones, te ofrecemos las siguientes presentaciones de queso helado y arroz con leche Texao.
Vasitos 4 onzas / Pedido mínimo 10 vasitos.
Por pedidos mayores a 20 unidades, te ofrecemos un descuento en el total de la compra.
SALADOS
Hummus Mezze
Una deliciosa y sana alternativa, nuestro hummus (Puré de garbanzos), al estilo de Productos Artesanales Premium, nace con un sabor especial por raíces palestinas.
Todo el sabor plasmado en este delicioso y versátil dip, al que puedes acompañar con infinidad de sabores, con palitos de ajonjolí, minipanes al estilo árabe, pan pita, tostadas y si quieres algo mucho más sano zanahorias y apio, pruébalo :)
Queso crema c/agridulce de pimentón-Mezze
La combinación con queso crema de esta salsa agridulce proporciona un sabor equilibrado y muy especial.
Un producto con mucha personalidad y diferente, un dip que provocará el suspiro de tus invitados.
Somos productos diferenciados y únicos.
Muhammara Mezze
Una salsa única, también de medio oriente, que combina muy bien con diversos piqueos, ya que tiene una mezcla de sabores que se marca en el gusto.
Salsa de pimentón con nueces y diversas especias. Tiene el picante equilibrado que le brinda las nueces.
Una tarea por hacer en tu lista: Probarlo, a nuestro estilo :)
Acompañamientos
Puedes acompañar tus dips con deliciosos mini-panes artesanales al estilo árabe y tostaditas ahumadas al estilo arequipeño. Somos una fusión de ambas identidades.
NUESTRAS MARCAS
Texao
La flor Texao es oriunda de Arequipa, por lo que nuestros productos (Postres) son preparados con un corazón bien arequipeño y fuerte identidad.
ABU
Se encuentra presente en la mayoría de apellidos árabes ¨Hijo de¨, inspirada en el apellido de mi abuela materna. Marca para postres de origen palestino.
Mezze
Significa aperitivos en árabe, nos especializamos en cremas especiales y deliciosas a manera de dips, guisos únicos para tapas bajo influencia palestina, criolla y arequipeña. Queremos salvarte en tus reuniones, con bocaditos únicos y originales bajo influencia peruana y palestina donde el sabor, la identidad y las esencias se funden desde la boca hacia el corazón.
*Productos en proceso de lanzamiento.
SERVICIO DELIVERY
Tarifa adicional de acuerdo a ruta. Se coordinará en el momento del pedido sólo a través de nuestro whatsapp.
